Boulangerie trois3
自慢的ブリオッシュ生地のパンたち
trois3,將築齡250年的住家,改造成一間氛圍十足的麵包店。自家前的庭院,種著主人喜愛的香草們。今天到trois3時,才剛剛過14時而已,麵包已所剩不多。店主人是一對年輕夫婦,從店內販賣的麵包、陳列的空間設計、環境的營造,看得出對自家麵包事業的重視。結帳時和女主人聊了起來,我跟他說我用了一些管道才找到這家店,並希望他們為了麵包要繼續加油下去。他開心的跟我說謝謝,也希望我要加油,為了自己也為了讓更多人知道好麵包。是啊!!這就是麵包職人最珍貴的心意。
不能錯失與美味相遇的麵包店
trois3/Boulangerie
大阪市平野区平野本町3-5-3
tel.06-6777-1872
8:00~19:00/定休日:日.月曜日
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